
ชิมแปนซี สัตว์ที่ใกล้เคียงกับมนุษย์มากที่สุดในโลก ก็มีพฤติกรรมการกินแอลกอฮอล์ที่เกิดจากผลไม้ที่หมักตามธรรมชาติเช่นเดียวกับมนุษย์
.
งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Science Advances เปิดเผยว่านักวิทยาศาสตร์เพิ่งสามารถคำนวณปริมาณแอลกอฮอล์ที่ชิมแปนซีได้รับในแต่ละวันได้เป็นครั้งแรก โดยพวกมันได้รับแอลกอฮอล์จากผลไม้หมักในปริมาณเทียบเท่ากับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของมนุษย์ประมาณ 2.5 แก้วต่อวัน
.
จากการวิเคราะห์ผลไม้มากกว่า 500 ผลที่พบใต้ต้นไม้ที่ชิมแปนซีใช้เป็นแหล่งอาหาร นักวิจัยพบว่า ผลไม้ที่ชิมแปนซีชื่นชอบในพื้นที่ต่าง ๆ เช่น พื้นที่ป่าคิบาเล่ ในยูกันดาและป่าไท ในโกตดิวัวร์ มักมีระดับแอลกอฮอล์สูงกว่าผลไม้อื่น ๆ ซึ่งบ่งบอกว่าชิมแปนซีอาจแสวงหาผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์นี้โดยตั้งใจ เพราะแอลกอฮอล์อาจเป็นสัญญาณบอกว่าผลไม้สุกและมีน้ำตาลสูง พร้อมกับสารอาหารมากขึ้น
.
แม้ว่าระดับแอลกอฮอล์ในผลไม้โดยเฉลี่ยจะอยู่ที่เพียง 0.3 เปอร์เซ็นต์ แต่เนื่องจากชิมแปนซีสามารถกินผลไม้ได้ถึงวันละ 4.5 กิโลกรัม ทำให้พวกมันได้รับแอลกอฮอล์ประมาณ 14-15 กรัมต่อวัน ซึ่งเมื่อเทียบกับน้ำหนักตัวที่น้อยกว่ามนุษย์ แอลกอฮอล์ที่พวกมันได้รับจึงมีค่ามากถึง 2.5 แก้ว
.
อ่านเรื่องราวทั้งหมดได้ที่ https://ngthai.com/wildlife/79716/chimpanzees-drink-2-5-per-day/
.
#NationalGeographicThailand
RSS)
ที่มา : Nationwide Geographic Thailand's